JUODVAISIŲ ARONIJŲ VAISIAI IR LAPAI (lot. Aronia melanocarpa, angl. Black chokeberry) – IMUNINĖS SISTEMOS STIPRINIMAS, KEPENŲ, INKSTŲ GYDYMAS, CUKRALIGĖ, HIPERTONIJA, MAŽAKRAUJYSTĖ, SKYDLIAUKĖ.
Paruošimas
Nunokę vaisiai skinami giedrą dieną (rugpjūčio antroje pusėje – rugsėjo pradžioje). Apie 2 mėnesius vaisius galima laikyti 0+5 °C temperatūroje. Vaisius galima džiovinti džiovykloje 45–50 °C temperatūroje. Kad geriau išsilaikytų vitaminai, nuskintos uogos iškarto pertrinamos su cukrumi santykiu 1:1 ir laikomos vėsioje vietoje.
Juodavaisių aronijos uogų nuoviras stiprinantis imuninę sistemą, pridedantis energijos:
20 g džiovintų uogų užpilti 200 ml verdančio vandens, pavirinti ant silpnos ugnies apie 10 minučių, po to leisti nusistovėti 20 minučių, nukošti. Rekomenduojama gerti nuoviro 3-4 kartus per dieną po 0,5 stiklinės.
Arbata iš juodavaisės aronijos vaisių:
5 arbatiniai šaukšteliai užpilami stikline stipriai verdančio vandens ir paliekama prisitraukti apie puse valandos. Gerti rekomenduojama 2 kartus per dieną. Gerti siūloma ne mažiau 1 mėnesį.
Ši arbata tinka hipertonijos, cukraligės gydymui. Tik reikia nepamiršti pagrindinio dalyko- juodavaisė aronija tirština kraują.
Receptas:
2 valgomuosius šaukštus šviežių uogų sutrinti su 1 valgomuoju šaukštu medaus.
Ši priemonė padeda kovoti su organizmo senėjimu, suteikia visam organizmui žvalumo. Liaudies medicina teigia, kad tai yra nebloga priemonė sergant pankreatitu.
Juodavaisės aronijos vaisių tinktūra.
Ši tinktūra stiprina kraujagyslių sieneles, suteikia joms elastingumo, mažina padidintą kraujospūdį, sumažina riziką širdies kraujagyslių susirgimams.
Juodavaisių aronijų tinktūra naudinga tiems žmonėms, kurie serga hipertonija, mažakraujyste, turi problemų su skydliauke. Ji stiprina imunitetą, tonizuoja ir padeda gelbėtis nuo depresijos.
Tačiau nepatartina ją naudoti žmonėms turintiems žemą kraujo spaudimą, esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui.
Naudoti tinktūra galima ir jos įsipylus porą arbatinių šaukštelių į arbatą.
Tinktūros paruošimas.
Uogas tinktūrai patariama rinkti po pirmų šalnų.
Išmesti labai mažas ir susiraukšlėjusias uogeles, gražias – gerai nuplauti vandeniu ir apdžiovinti. Sumalti uogas, ¼ stiklinio indo pridėti sumaltų uogų ir iki indo viršaus užpilti gera degtine. Pastatyti vėsioje tamsioje vietoje kokiems 2 mėnesiams. Kas 5 dienos sujudinti turinį. Nukošti per porą sluoksnių binto.
Galima naudoti ir sudžiovintas juodavaisės aronijos uogas- tada reikia dėti mažiau uogų.
Laikyti tinktūrą patariama tamsioje vėsioje vietoje- ne šaldytuve.
Juodavaisės aronijos lapai
Rinkti lapus galima visą sezoną.
Pavasarį bus švelnučiai – arbata iš jų bus ypatingo aromato. Tačiau geriausia rinkti juodavaisės aronijos lapus arbatai vaisių derėjimo metu. Tada lapai, kaip ir vaisiai prikaupia daug naudingų medžiagų, padidėja aromatinių savybių. Rudenį kokybiškus lapus surinkti sunkiau -jie gali būti pakenkti sodo kenkėjų.
Ne taip seniai buvo nustatyta, kad juodavaisės aronijos lapai turi medžiagų, kurios gerina kepenų darbą, stabdo uždegiminius procesus.
Sutrikus kepenų ir inkstų veiklai, turint aukštą kraujospūdį rekomenduojama naudoti juodavaisės aronijos lapų arbatą.
Receptas:
1 litras verdančio vandens + 6 valgomieji šaukštai lapų, leisti prisitraukti 30 min. Nukošti. Rekomenduojama 3 kartus per dieną gerti po stiklinę šios arbatos.
PASTABA: Juodavaisės aronijos uogų nepatartina vartoti sergant skrandžio ar dvylikapirštės žarnos ligomis, esant padidėjusiam kraujo krešumui, tromboflebitui. Žmonėms turintiems žemą kraujo spaudimą būtina pasitarti su gydytoju dėl aronijos uogų naudojimo.
