Pomidorų lapuose yra vitaminai A, C ir E, taip pat likopenas ir beta karotinas. Įrodyta, kad šie junginiai mažina uždegimą, gerina širdies sveikatą ir netgi sumažina tam tikrų vėžio rūšių riziką.
Surinktus pomidorų lapus reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, nusausinti servetėle ar rankšluosčiu, pašalinant drėgmės perteklių, tada susmulkinti ir išdėlioti ant audinio ar popieriaus lapo. Džiūvimo metu juos reikia periodiškai pamaišyti.
Paruoštas žaliavas geriausia laikyti medžiaginiuose arba popieriniuose maišeliuose tamsioje, vėsioje patalpoje, kurioje yra normalus drėgmės lygis. Tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 12 mėnesių.
Naudingos pomidorų lapų viršūnių užpilo savybės
Liaudies medicinoje vaistiniams užpilams ruošti naudojamos šviežios arba džiovintos pomidorų viršūnėlės. Jos gali būti renkamos bet kuriuo metu, nepriklausomai nuo lapų vystymosi fazės. Derliaus nuėmimui tinka ir jauni lapai, ir jau subrendę.
Lapų nuoviras
Naudojami džiovinti arba švieži pomidorų lapai. Manoma, kad antpilai iš pomidorų lapų padeda gydyti reumatą, grybelines ligas, opas, išialgiją. Tačiau viršūnėse taip pat yra nuodingų medžiagų, su kuriomis reikia būti atsargiems.
Paruoštą nuovirą galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas.
Patariam naudoti tiek išoriškai – įtrinant į skausmingas kūno vietas ar kompresų pavidalu, tiek į vidų (tik prieš tai pasitarus su gydytoju). Be to, į karštą vonią galima įpilti pomidorų lapų antpilo.
Gydomoji arbata iš pomidorų lapų
Pomidorų lapų arbata liaudies medicinoje buvo naudojama kaip natūralus vaistas nuo įvairių negalavimų, įskaitant virškinimo ir kvėpavimo sutrikimus.
Norėdami paruošti pomidorų lapų arbatą, šviežius arba džiovintus pomidorų lapus įdėkite į karštą vandenį 10-15 minučių. Nukošti.
Gauta arbata yra šiek tiek kartaus skonio – gali būti pasaldinta medumi ar cukrumi.
Pomidorų lapų arbata
1–2 arbatinius šaukštelius džiovintų susmulkintų pomidorų lapų užpilkite stikline karšto vandens. Palaikyti 5–10 minučių. Nukošti.
Pomidorų viršūnėlių užpilas su sviestu (sąnarių reumatas)
5 gramai pomidorų viršūnėlių +200 ml verdančio vandens +10 gramų sviesto.
Sausas pomidorų viršūnes sumalti, užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti kambario temperatūroje 20-30 minučių. Nukošti. 10 ml užpilo kruopščiai sumaišyti su minkštu sviestu.
Patariama mišiniu įtrinti skausmingas kūno vietas. Procedūra atliekama kasdien, kol skausmas išnyks.
Pomidorų viršūnėlių užpilas su medumi (rekomenduojama vartoti sergant sąnarių reumatu)
5 gramai pomidorų lapų viršūnėlių+200 ml verdančio vandens +400 gramai medaus.
Džiovintas ir susmulkintas pomidorų lapų viršūnes užplikyti verdančiu vandeniu, palaikyti 20-30 minučių. Nukošti. Gautą užpilą gerai sumaišyti su medumi.
Patariama mišiniu įtrinti skausmingas kūno vietas. Procedūra atliekama tol, kol skausmas išnyks.
Pomidorų viršūnėlių užpilas su citrina ir česnaku (rekomenduojama vartoti sergant sąnarių reumatu)
5 gramai pomidorų lapų viršūnėlių +100 gramų citrinos +5 gramai česnako +500 ml verdančio vandens.
Pomidorų viršūnes nusausinti ir supjaustyti. Sumalti citrinas per mėsmalę. Česnako skilteles sutrinti. Sumaišyti paruoštus ingredientus, užpilti verdančiu vandeniu ir leisti prisitraukti 24 valandas. Nukošti per keliais sluoksniais sulankstytą marlę.
Rekomenduojama naudoti kompresams. Procedūra atliekama kasdien, kol skausmas išnyks.
Plaukų skalavimas pomidorų lapų antpilu
Pomidorų lapų antpilas gali būti naudojamas kaip natūralus plaukų skalavimo skystis, skatinantis sveikų plaukų augimą ir mažinantis pleiskanų atsiradimą.
Pomidorų lapuose esančios maistinės medžiagos, įskaitant vitaminus ir mineralus, padeda sustiprinti plaukų folikulus ir užkirsti kelią plaukų slinkimui.
Saują šviežių arba džiovintų pomidorų lapų užmerkti karštame vandenyje. Leisti atvėsti. Išplautus su šampūnu plaukus užpilti antpilu. Palaikyti plaukų kelias minutes. Išskalauti plaukus vėsiu vandeniu.
Pomidorų lapų odos tonikas
Pomidorų lapų antpilas taip pat gali būti naudojamas kaip natūralus odos tonikas, kuris numalšina sudirgimus ir mažina uždegimą.
Šviežius arba džiovintus lapus užplikykite karštame vandenyje. Leiskite atvėsti ir patariama vatos diskeliu užtepti tirpalą ant veido. Po 30 minučių nuplauti šiltu vandeniu.
Pomidorų lapai kaip skausmą malšinanti priemonė
Pomidorų lapai turi analgetinių savybių, tai reiškia, kad jie padeda sumažinti skausmą ir mažina uždegimą.
Susmulkinkite šviežius pomidorų lapus ir patariama jais užtepti skaudamą vietą.
Stresas
Pomidorų lapuose yra junginio kuris yra žinomas dėl savo raminančio poveikio nervų sistemai.
Pomidorų lapų arbatos gėrimas arba pomidorų lapų eterinio aliejaus naudojimas aromaterapijoje gali padėti sumažinti stresą ir paskatinti atsipalaiduoti.
Pomidorų lapai imunitetui palaikyti
Pomidorų lapuose yra daug vitamino C, kuris yra būtinas sveikai imuninei sistemai.
Pomidorų lapų arbatos gėrimas arba šviežių pomidorų lapų įtraukimas į savo racioną gali padėti sustiprinti imuninę sistemą ir apsisaugoti nuo ligų.
Pomidorų lapai virškinimui
Pomidorų lapų arbata liaudies medicinoje buvo naudojama kaip natūrali priemonė virškinimo sutrikimas ir pilvo pūtimas gydyti.
Natūralios rūgštys, esančios pomidorų lapuose, skatina sveiką virškinimą ir mažina skrandžio diskomfortą.
Pomidorų lapai žaizdoms gydyti
Pomidorų lapai turi antiseptinių savybių, o tai reiškia, kad jie gali padėti išvengti infekcijų ir skatinti žaizdų gijimą.
Šviežius pomidorų lapus susmulkinkite ir užtepkite ant nedidelių įpjovimų ir įbrėžimų, kad išvalytumėte žaizdą ir išvengtumėte infekcijos.
Pomidorų lapai menstruacijų skausmui malšinti
Pomidorų lapai liaudies medicinoje naudojami skausmingiems mėnesinių skausmams malšinti.
Pomidorų lapų arbatos gėrimas menstruacinio ciklo metu gali padėti sumažinti mėšlungį ir kitus menstruacijų simptomus.
Galvos skausmo malšinimas pomidorų lapais
Pomidorų lapuose yra salicilo rūgšties, kuri yra natūralus skausmą malšinantis vaistas.
Galite susmulkinti šviežius pomidorų lapus ir patepti jais kaktą, kad sumažintumėte galvos skausmą.
Pomidorų lapai kvėpavimo takų ligoms gydyti
Pomidorų lapų arbata liaudies medicinoje buvo naudojama kaip natūralus vaistas nuo kvėpavimo problemų, tokių kaip kosulys ir nosies užgulimas.
Grybelinėms ligoms gydyti galite naudoti ir pomidorų lapus.
Pomidorų lapai vabzdžių įkandimams
Susmulkinkite šviežius pomidorų lapus ir patepkite jais pažeistą vietą, kad sumažintumėte niežėjimą ir patinimą
Pomidorų lapai nuo saulės nudegimo
Pomidorų lapai gali padėti nuraminti saulės nudegusią odą ir sumažinti uždegimą.
Susmulkinkite šviežius pomidorų lapus ir patepkite jais saulėje nudegusią odą, kad sumažintumėte skausmą ir paskatintumėte gijimą.
Augalams
Pomidorus dažnai paveikia kenkėjai, tokie kaip amarai, baltasparniai ir voratinklinės erkės.
Pomidorų lapuose yra junginio, vadinamo tomatinu, kuris yra toksiškas daugeliui kenkėjų. Natūralų pagalbininką galite pasigaminti pomidorų lapus pamirkę vandenyje, mišinį nukošę ir juo apipurškę augalus.
Šis metodas yra ne tik efektyvus, bet ir draugiškas aplinkai bei netoksiškas žmonėms ir naminiams gyvūnėliams.
Pomidorų lapai kaip trąša
Pomidorų lapuose gausu augalų augimui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip azotas ir fosforas.
Galima pasigaminti naminių trąšų, susmulkinant pomidorų lapus ir sudėti juos į komposto krūvą.
Laikui bėgant lapuose esančios maistinės medžiagos suyra, praturtindamos dirvą ir skatindamos sveiką augalų augimą.
Pavyzdžiui, viršūnes galima tiesiog susmulkinti ir rudenį suberti į dirvą, o pavasarį į šią vietą sodinti daigus, kad ir tuos pačius pomidorus.
Pomidorų lapai nuo uodų, skruzdėlių ir kandžių
Pomidorų lapuose yra junginio, vadinamo solaninu, kuris yra toksiškas daugeliui vabzdžių.
Pomidorų lapus galite naudoti kaip natūralų vabzdžių repelentą, paskleiskite juos po namus ar sodą, kad atbaidytų kenkėjus, tokius kaip skruzdėlės, kandys ir uodai. Taip pat galite įtrinti odą šviežiais pomidorų lapais, kad atbaidytų uodus.
Pomidorų lapai naminių augintinių priežiūrai
Pomidorų lapai gali būti naudojami kenkėjams atbaidyti ir augintinių odai bei kailiui išlikti sveikiems.
Džiovintų pomidorų lapų galite įberti į savo augintinio patalynę arba naudoti pomidorų lapų eterinį aliejų kaip natūralią priemonę nuo blusų ir erkių.
Pomidorų lapų naudojimas kulinarijoje
Nenaudojant dideliais kiekiais, pomidorų lapai gali būti naudojami įvairiems patiekalams skonio pagerinimui. Patariama naudoti tik nedidelius pomidorų lapų kiekius, nes dideli jų kiekiai gali būti nuodingi. Šviežius pomidorų lapus galite susmulkinti ir dėti į salotas, sriubas ir padažus, kad gautumėte gaivų skonį:
- Pomidorų lapus galima valgyti šviežius, virti arba užplikyti arbatą.
- Norėdami valgyti šviežius pomidorų lapus, tiesiog nuplaukite juos ir dėkite į salotas ar ant sumuštinių.
- Norėdami kepti pomidorų lapus, pakepinkite juos alyvuogių aliejuje su česnakais ir svogūnais arba dėkite į sriubas ir troškinius.
- Jei norite savo pomidorų padažui ar pomidorų sriubai suteikti būdingo ryškaus skonio, tiesiog į puodą įdėkite kelias pomidorų lapų šakeles taip, kaip įdedate lauro lapą.
PERSPĖJIMAS
Pomidorų lapuose yra alkaloidų tomatino ir solanino. Tačiau šie junginiai laikomi toksiškais žmonėms, kai vartojami dideliais kiekiais.
Nors pomidorų lapus valgyti ar naudoti paprastai saugu, reikia atsiminti keletą dalykų.
Pirma, pomidorų lapai gali būti toksiški katėms ir šunims, todėl svarbu juos laikyti naminiams gyvūnėliams nepasiekiamoje vietoje.
Antra, kai kuriems žmonėms pomidorų lapai gali sukelti alerginę reakciją.
Jei suvalgius pomidorų lapų pasireiškė alerginė reakcija, nedelsdami nustokite juos vartoti ir kreipkitės į gydytoją.
Atminkite, kad nors pomidorų lapai gali būti naudingi, bet dideliais kiekiais jie taip pat gali būti toksiški.
Visada būkite atsargūs tvarkydami ir vartodami pomidorų lapus, o prieš naudodami juos kaip natūralią priemonę pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.