Rudmėsė – maistingas ir lengvai virškinamas grybas, liaudies medicinoje vertinamas kaip natūralus antibiotikas ir priešuždegiminė priemonė. Dėl sudėtyje esančio laktarioviolino bei didelio beta karoteno (vitamino A) ir B grupės vitaminų kiekio, rudmėsės bei jų gaminiai (milteliai, tinktūra) padeda kovoti su bakterinėmis ir plaučių infekcijomis, stiprina regėjimą, gerina odos būklę bei malšina sąnarių skausmus. Įspėjimas: Rudmėsių nerekomenduojama vartoti sergant virškinamojo trakto, kepenų ar inkstų ligomis, nėštumo bei žindymo laikotarpiu ir vaikams.
