Didžiausias vitaminų kiekis raudonųjų serbentų lapuose susikaupia krūmo žydėjimo metu. Tačiau nieko baisaus nenutiks, jei lapai bus renkami kiek vėliau ar anksčiau, svarbiausia, kad augalo nepakenktų rūdys ar grybelis – būtent šiomis ligomis augalas serga dažniausiai. Lapus reikia rinkti ryte, esant sausam orui, nuo jų išgaravus rytinei rasai. Parenkami sveiki ryškiai žalios spalvos lapai be […]
Kiškiakopūstis
PAPRASTASIS KIŠKIAKOPŪSTIS – IŠVALO VIDINES KRAUJAGYSLIŲ SIENELES Tinka džiovinti, šaldyti, rauginti. Kiškiakopūstis vartojamas tiek šviežias, tiek džiovintas. Augalo lapeliai ir žiedeliai turi daug vitamino C, taip pat vitamino K, karotino, organinių rūgščių. Patariama vartoti 5 dienas. Paskui daryti pertrauką. Pagal liaudies mediciną kiškiakopūstis: – skatina tulžies ir šlapimo išsiskyrimą; – palengvina sunkių ir gausių menstruacijų […]
Ajero šaknys (lot. Acorus calamus, angl. Calamus, vok. Ackerwurz)
Į Europą ajeras atkeliavo iš Kinijos ir Indijos. Tai daugiametis, 50-100 cm. aukščio augalas, dažnai sutinkamas, pelkių, ežerų, upių pakrantėse. Patrynus jo kardiškus lapus, pasklinda specifinis kvapas. Seniau ant ajerų lapų buvo kepama kvapni naminė duona, jų buvo dedama į aruodus, rūbų spintas, kad atbaidyti vabzdžius kenkėjus. Azijos šalyse ajerų šakniastiebių milteliai vartojami kaip prieskoniai. […]
