BULVIŲ ŽIEDAI – DŽIOVINIMAS IR RINKIMAS Bulvės turi vieną trumpiausių žydėjimo periodų. Todėl svarbu nepraleisti surinkimo laiko. Bulvių žiedus reikia rinkti rugpjūčio mėnesį, esant sausam orui, ryte, nusileidus rasai. Tinka visiškai pražydėję žiedai, tiek baltos, tiek violetinės spalvos. Žiedai dažniausiai skinami iš karto po to, kai jie visiškai nužydėjo. Surinktą žaliavą reikia išdėlioti šiltoje, sausoje, […]
Pelynas
Džiovinimui pelyno lapelius be kotelių skinti iki žydėjimo, o visą žolę pjauti pradžioje žydėjimo. Džiovinti užtamsintoje, gerai vėdinamoje patalpoje. Sudžiovintas pelynas išlaiko savo vaistines savybes 2 metus. Laikyti tankaus audimo drobiniuose maišeliuose, popieriniuose maišeliuose. Šis augalėlis dėl savo aromatinių savybių ir kartumo tinkamas prieskonis iškeptos kiaulienos, anties, žąsies pagardinimui, dekoravimui. Pelynu arba jo preparatais rekomenduojama […]
Krieno žiedai (lot. Armoracia, angl. Horseradish, vok. Meerrettich, Kren)
Krieno žiedų tinktūros receptai nuskintą krieno žiedą smulkiai supjaustykite ir sudėkite į stiklinį indą. Pridėti iki nepilno viršaus, nespaudžiant. Užpilkite apsemtinai gera degtine. Leisti nusistovėti tamsioje vėsioje vietoje 10 dienų pastoviai sujudinant. Nukošti nebūtina. išdžiovintais žiedais užpildyti tamsaus stiklo 1-2 litrų indą .Stipriai smulkini nebūtina ir suspausti nebūtina. Apsemtinai užpilti gera degtine, gerai uždaryti. Leisti […]
