Medus su užpiltais vaistiniais augalais, tampa dar naudingesnis, skanesnis ir turi daug gydomųjų savybių. Medų vaikams geriau duoti kartu su kitu maistu (dribsniais, vaisiais, arbata). Šioje formoje medus geriau pasisavinamas. Vaikams negalima duoti per daug medaus. Vaikui pakanka vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių per dieną. Medaus, kaip maisto ir dietinės medžiagos, paros norma suaugusiam žmogui […]
Ajero šaknys (lot. Acorus calamus, angl. Calamus, vok. Ackerwurz)
Į Europą ajeras atkeliavo iš Kinijos ir Indijos. Tai daugiametis, 50-100 cm. aukščio augalas, dažnai sutinkamas, pelkių, ežerų, upių pakrantėse. Patrynus jo kardiškus lapus, pasklinda specifinis kvapas. Seniau ant ajerų lapų buvo kepama kvapni naminė duona, jų buvo dedama į aruodus, rūbų spintas, kad atbaidyti vabzdžius kenkėjus. Azijos šalyse ajerų šakniastiebių milteliai vartojami kaip prieskoniai. […]
