Ajero šaknys (lot. Acorus calamus, angl. Calamus, vok. Ackerwurz)

Į Europą ajeras atkeliavo iš Kinijos ir Indijos. Tai daugiametis, 50-100 cm. aukščio augalas, dažnai sutinkamas, pelkių, ežerų, upių pakrantėse. Patrynus jo kardiškus lapus, pasklinda specifinis kvapas.

Seniau ant ajerų lapų buvo kepama kvapni naminė duona, jų buvo dedama į aruodus, rūbų spintas, kad atbaidyti vabzdžius kenkėjus. Azijos šalyse ajerų šakniastiebių milteliai vartojami kaip prieskoniai.

Šviežios jaunų lapų vidurinės dalys vartojamos salotoms. Indijoje, Kinijoje ir Korėjoje ajeras plačiai vartojamas kaip mėsos ir žuvies patiekalų prieskonis.

Ajeras visose tautose labai gerbiamas ir plačiai naudojamas. Tai vienas iš populiariausių gydomųjų augalų indusų, kiniečių ir rusų liaudies medicinoje.

Rytuose ajeras laikomas išminties augalu. Apie jį sukurta ne viena legenda.

Ajeras praskaidrina, atjaunina protą, be to, teikia seksualinės energijos. Kiniečių medikai savo traktatuose rašė: “ajero šaknies skonis yra deginantis, veikia šildančiai, nes veikia skrandį ir žarnyną, o vyrams duoda jėgų nakčiai ir ramybę dieną”.

Indijos žiniuoniai ajero šaknies antpilu siūlė gydyti bronchinę astmą – truputį sutrintos sausos ajero šaknies miltelių 5-6 kartus per dieną užgerti medumi pasaldintu vandeniu.

Tibeto medicina siūlo ajero šaknimi gydyti visus uždegimus bei nervų sistemos ligas.

Ajero sultys atstato klausą, regėjimą, atmintį, panaikina skrandžio ir žarnyno sutrikimus. Jas dažniausiai gerdavo senstantys vyrai. Avicena (980 – 1037), Vidurinės Azijos mokslininkas, gydytojas, enciklopedininkas, parašęs medicinos kanonus, rašė: “Ajero sultys padidina geismą, kelia aistrą ir gydo senatvę. Būtent senatvę, nes žmogaus gyvenime ateina laikas, kai beveik viską ir visur skauda. Štai tada ir ateina laikas gydytis ajeru”.

Ajerų vynas:
100 g šviežių ajero šaknų smulkiai supjaustyti, užpilti 1 litru raudonojo sausojo vyno, laikyti 3 savaites, kartais suplakti.Patariama gerti 6 kartus per dieną po gurkšnelį. PADEDA – nuo nemigos, depresijos.

Tinktūra:
1 dalis ajero šaknų miltelių užpilama 5 dalimis degtinės, 7 dienas palaikoma tamsioje vėsioje vietoje ir perkošiama. Patariama vartoti po 30 lašų su ½ stiklinės vandens, 30 min prieš valgį. Patariama naudoti sergant cholestitu, cholangitu, inkstų akmenlige, isterija, pablogėjus apetitui. Atskiedus 5 kartus, antpilą patariama naudoti gerklei skalauti sergant faringitu, tonzilitu, stomatitu.

Spiritinė Tinktūra:
20 g susmulkinto ajero šaknų užpilti 100 g 70 laipsnių stiprumo spiritu ir laikyti 8 dienas tamsioje vietoje. Patariama naudoti po 20 lašų 3 k dienoje prieš valgį. Patariama naudoti skaudant dantims ir vemiant.

Balinio ajero šaknis užpilkite (1:5) degtine, leiskite nusistovėti, po to nukoškite. Šiuo antpilu patariama skalauti burną bei gerklę sergantiems uždegiminėmis burnos ar gerklės ligomis.

Nuoviro ruošimas ir vartojimas:
2 valg. šaukštai smulkintų ajero šakniastiebių užpilami stikline verdančio vandens ir 30 minučių kaitinama vandens vonelėje (kitame inde su verdančiu vandeniu). Paliekama 10 min atvėsti, nukošiama. Jei reikia, praskiedžiama virintu vandeniu iki 200 ml tūrio. Geriama po ¼ stiklinės 3 kartus per dieną 30 min prieš valgį.

Ajero šakniastiebių nuoviras geriamas, sutrikus virškinimui, apetitui, sveikstant po gripo, nuo inkstų akmenligės, esant virškinamojo trakto žaizdoms, skarandžio sulčių rūgštingumui mažinti, esant nenormaliam širdies darbui, širdies skausmui, kaulų skausmui,

Nuoviru skalaujama burnos ertmė sergant angina, esant gerklės uždegimui, parodontozei; esant burnos blogam kvapui, plaunami plaukai ar įtrinama galvos oda, kad išnyktų pleiskanos ir sustiprėtų plaukų šaknys. Šakniastiebių nuoviras vartojamas kaip antiseptinė, atsikosėjimą lengvinanti priemonė, sergant plaučių uždegimu.

Šaltas užpilas vartojamas sergant cukralige. Užpilu galima praplauti pūlingas žaizdas, opas, pragulas.

Be to, šakniastiebiai vartojami aromatinėms vonioms, plaukų slinkimui sulaikyti.

Ajeras slopina uždegimą, dezinfekuoja, malšina skausmus, raminamai veikia centrinę nervų sistemą, mažina arterinį kraujospūdį, gerina skrandžio sulčių skyrimąsi, normalizuoja apetitą, jais rekomenduojama gydyti dėl nervinių priežasčių kilusią anoreksiją.

Į vidų ajeras buvo vartojamas temperatūros mažinimui, vėžio gydymui.

Liaudies medicinoje ajerų preparatai vartojami sergant gastritu, kai sumažėjęs rūgštingumas, esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei, inkstų akmenligei, šlapimo pūslės, kepenų, tulžies pūslės uždegimams. vartojamas pilvo pūtimui mažinti, jis atpalaiduoja spazmus.

Moterims rekomenduojama gerti ajerų arbatą, esant skausmingoms menstruacijoms, turint problemų menopauzės laikotarpiu;

Šakniastiebių milteliais barstomos grybeliu užkrėstos pėdos,valomi dantys (stiprina dantenas), apibarstomos žaizdos ir opos. Skrandžio skausmus taip pat patariama gydyti ajerų šaknų milteliais. Skrandžio skausmui numalšinti užteks vieno arbatinio šaukštelio sausų ajerų miltelių.

Žiupsnelį miltelių įbėrus į nosį, sugrįžta sąmonė ištikus šokui ar komai.

Ajero košelę galima dėti ant kaktos skaudant galvai arba ant artrito pažeistų sąnarių.

Naudojami tik šakniastiebiai.

Teigiama, kad kramtant nedidelį gabalėlį džiovinto šakniastiebio praeina noras rūkyti.

Ajero antpilas padeda gydyti šlapimo ir lyties organų ligas – įvairius uždegimus, nereguliarias mėnesines, klimakterinius sutrikimus tiek moterims, tiek vyrams.

Antpilas:
Imti 1 šaukštą miltelių, užpilti 1 stikline vandens, pavirti 10 min. ir palaikyti 2 val. Gerti po šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį.

Spiritinė ištauka:
padės skaudant dančiui arba pykinant (pavyzdžiui, prieš mėnesines): 20 g susmulkintos ajero šaknies užpilti 100 g 70 proc. spirito, palaikyti 8 dienas tamsioje vietoje, gerti 3 kartus per dieną prieš valgį po arbatinį šaukštelį.

RECEPTAI PAGAL LIGAS

Leukemija. 200 g ajero šaknų ir 0,5 kg medaus mišinį užpilti 0,5 litro konjako, išmaišyti ir laikyti 14 dienų tamsioje vietoje. Vartoti po 1 valgomąjį šauktą valandą prieš valgį 3 kartus per dieną. Patartina užgerti raudonėlio arbata.

Impotencija. 100 g ajero šaknų užpilti 1 litru degtinės, tamsioje vietoje, kambario temperatūroje laikyti 2 savaites. Gerti po 30 ml 3 kartus per dieną.

Sergant inkstų geldelių uždegimu 3 kartus per dieną vartojami ajero šaknų milteliai (0,2-0,5 g).

Per didelis skrandžio sulčių rūgštingumas. Išdžiovintas ajero šaknis sutarkuoti, išsijoti per sietelį ir sumaišyti su cukrumi 1:1 (su cukrumi geriau išsilaiko kvapiosios medžiagos ir yra skaniau), supilti į stiklainį, sandariai uždaryti ir naudoti po pusę arbatinio šaukštelio praėjus 15-20 min. po to, kai išgertos spanguolių sultys. Spanguolių sultis gerti po valgio po 1 valgomąjį šaukštą. Vartojant ajero šaknies miltelius po valgio, nemalonūs pojūčiai dėl didelio skrandžio sulčių rūgštingumo greitai išnyksta.

Apetito gerinimui bei skrandžio ir žarnyno ligų gydymui. Susmulkintas balinio ajero šaknis užpilti degtine santykiu 1:5, leisti nusistovėti 2 savaites. Gerti 1/2 arbatinio šaukštelio 3 kartus per dieną prieš valgį.

Rėmuo. Nedidelį ajero šaknies gabalėlį sukramtyti ir praryti (galima užgerti vandeniu).
Jei graužia rėmuo, pykina ir kankina diegliai pilve, išgerti po 25 lašus balinio ajero šaknų ar vaistinės medetkos žiedų antpilo.

Skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, žadina apetitą ir šalina skrandžio spazmus: 2 arbatinius šaukštelius ajero šakniastiebių užplikyti stikline verdančio vandens ir termose laikyti per naktį. Užpilą gerti šiltą po 1/4 stiklinės 3-4 kartus per dieną 30 min. prieš valgį. Greičiau ruošiamas nuoviras: 3 arbatinius šaukštelius susmulkintų ajero šakniastiebių užplikyti 2 stiklinėmis verdančio vandens ir virinti 15 min. uždengus dangčiu. Vartoti kaip užpilą.

Šlapimo pūslės ir inkstų ligos: 3-4 kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį gerti balinio ajero šaknų antpilą.

Angina: kasdien 5-6 kartus per dieną po 10-15 min. kramtyti balinio ajero šaknų gabalėlius. Po 2-3 mėnesių angina nebekankins.

Ajero šaknų nuoviras geriamas nuo leukomos ir regėjimo gerinimui.

Svogūnų arba česnakų kvapas iš burnos greitai dingsta pakramčius petražolės arba ajero šaknį.

Ajero milteliai uostomi gydant polipus ir kai užgulta nosis. Tarp kitko – mažomis dozėmis ajero milteliai yra efektinga priemonė šoko atveju – iššaukia čiaudėjimą, tuo valydamas kvėpavimo takus, stiprina atmintį.

Paruošimas:
Šakniastiebiai (Calami rhizoma) kasami pavasarį arba rudenį. Kasama ne daugiau kaip 1/4 šakniastiebių iš esamo ploto, toje pačioje vietoje imti žaliavą galima tik po 5-8 metų. Šakniastiebiai iškeliami šakėmis arba kastuvais. Po to gerai išplaunami, nupjaustomos smulkios šaknelės bei lapai ir apvytinami. Tada pjaustomi 5–30 cm ilgio gabaliukais, o labai stori dar perpjaunami išilgai pusiau ir klojami šiltoje, gerai vėdinamoje patalpoje arba skardinėje pastogėje. Džiovinama šiltoje, gerai vėdinamoje patalpoje arba specialiose džiovyklose, temperatūra turi būti 30–35 °C. Žievė nulupama, šakniastiebiams apvytus. Iš 1 kg žalių neluptų šakniastiebių sausų gaunama 250–280 g, o iš luptų – 220–240 g. Išdžiovinti šakniastiebių gabaliukai turi išlikti balti, gelsvi, žalsvi arba rausvoki, būdingo ajerų kvapo ir kartaus skonio. Žaliava laikoma sausoje, gerai vėdinamoje vietoje ryšulėliuose. Tinka vartoti iki 2 metų.

Parašykite komentarą